Container Experience!!! Uma novidade para você que ama cerveja e gostaria de ter uma experiência como cervejeiro. Entre no site da loja Container para mais informações nas páginas dos ingressos: LINK
Empório Raiar, em Pomerode em 18 de março de 2016!
Zezzo Mais, nosso mestre cervejeiro acompanhou a degustação das cervejas no Empório Raiar:
Joke – Bohemia Pilsen
Embora a cerveja do tipo “Pilsen” tenha sido inventada na República Tcheca, ela tem como emblema o fato de ser uma cerveja tradicional alemã. E pelos britânicos serem famosos por suas “Ales” dizem que inglês não faz cerveja pilsen, o que não é verdade. Na região de Londres e também ao sul de Londres fazem ótimas pilsen e muito apreciadas pelos ingleses sulistas. Por este motivo, fazendo uma sátira desse assunto, chamamos nossa pilsen inglesa de “Joke”, que significa “piada” em português.
Morre aos 69 anos o inglês David Bowie. O camaleão do Rock, como era conhecido, foi um dos músicos pop de maior influência de sua geração. Influenciou estilos musicais novos, a moda e o próprio rock. Fica aqui a nossa homenagem à lenda David Bowie onde sugerimos a música Starman, sucesso de 1972.
Na Cervejaria Container todas as quartas e quintas feiras, você compra um Chopp e ganha o próximo. Essa promoção é válida para todos os chopps das 18h às 20:30 horas.
Bakerloo, Black Sheep, Wembley, Joke e Revolution agora estão ao alcance de todo o Brasil pela loja virtual da Cervejaria Container. O lançamento do e-commerce próprio e exclusivo faz parte do plano estratégico de disseminação da marca para além da região sul. “O apreciador, ao adquirir nossos rótulos, pode conhecer a qualidade do produto e solicitar em estabelecimentos que frequenta em sua cidade”, diz Ike Ferreira, diretor da Container.
Ike explica que a participação da Container na Oktobertfest ajudou muito na divulgação da marca, em virtude dos visitantes de todas as partes do Brasil. Foram comercializados na festa mais de 15 mil litros de Container. Além disso, a cerveja encontra-se em várias distribuidoras pelo Brasil, com seus representantes divulgando a qualidade do produto.
Assista o vídeo matéria , Além da Oktoberfest, turistas fazem roteiro por cervejarias de Blumenau – veiculada em 14/10/2015 Jornal do Almoço RBS TV
Aroma: Aroma de malte de baixo a moderado, tendo intenso aroma condimentado. A expressão do malte tem ampla gama de caráter, podendo incluir caramelo, de grãos, tostado, como nozes e chocolate. Aroma do lúpulo é de baixo a inexistente. Aromas condimentados e ácidos tendem a aumentar com a potência da cerveja
Aparência: Cor de cobre a castanho escuro. Límpida, para uma cerveja não filtrada. Colarinho de baixo a moderado, de quase branco a bege. A retenção pode ser ruim devido a baixa carbonatação, a utilização de adjuntos e a baixa densidade. Sabor: Geralmente uma cerveja maltosa, embora tenha uma gama muito vasta de sabores derivados das especiarias (como por exemplo, cravo, canela, gengibre e cacau). Com final seco. Amargor de baixo a moderado, suficiente para prover algum equilíbrio, mas não para sobrepor o malte. Ésteres frutados de moderados a nenhum.
Aroma: Aroma de lúpulo de moderado a moderadamente alto e de natureza floral, terrosa ou frutada é típico, ainda que a intensidade do caráter de lúpulo seja normalmente mais baixo do que nas versões americanas. Leve aroma de dry-hopping de caráter gramíneo é aceitável, mas não obrigatório.
A presença moderada de malte com notas de caramelo ou tostado é comum. Frutosidade de baixa a moderada, proveniente de ésteres ou de lúpulos, pode estar presente.
Aparência: A cor varia de âmbar dourado até cobre claro, mas a maioria vai de âmbar pálido a médio e com tons alaranjados. Deve ser límpida, ainda que versões não filtradas que passam por dryhopping possam ser um pouco turvas. Boa retenção de colarinho de cor quase branca e que deve persistir.
Nessa semana a Cervejaria Container foi destaque numa das revistas inglesas mais conceituadas do Reino Unido, a Revista Pub & Bar de Gravesend, condado de Kent, Sudeste de Londres e especializada em Pubs e bares na terra da rainha. Na entrevista, Ike Ferreira fala da importância de se ter um pub para promover a micro cervejaria e desenvolver o turismo.