Por Valmir Zanetti, presidente do Vale da Cerveja, e Daniel Reginatto, presidente do Sindibebidas/SC

Em poucos dias, uma das maiores Oktoberfest do mundo começa em Blumenau (SC). Depois de dois anos sem o evento, a expectativa é que essa seja uma das maiores edições da história. Para nós, representantes de cervejarias da região, antes mesmo de começar a Oktoberfest 2022 já representa um feito inédito: 12 marcas que produzem suas cervejas aqui e levam o nome da região para todo o país estarão na festa.

A contribuição das cervejarias artesanais para o novo posicionamento que a Oktoberfest trilha nos últimos anos é inegável. Graças às nossas marcas, o evento terá a maior variedade já registrada de cervejas diferentes. Mais da metade serão vendidas em torneiras de chope de cervejarias da região – mesmo que elas tenham um número ainda menor de pontos de venda.

Na Lei Federal que concede a Blumenau o título de Capital Brasileira da Cerveja, o turismo é um dos pontos citados de forma muito contundente. Diz, inclusive, que as políticas públicas devem apoiar e incentivar esse mercado. Graças ao trabalho de todas as cervejarias envolvidas e da associação Vale da Cerveja, que é gerida de forma voluntária pelos empreendedores, a Oktoberfest desse ano torna palpável para o visitante e para o turista que somos, sim, referência nacional em produção de cerveja.

Muito se fala sobre as direções que a Oktoberfest de Blumenau tomará nos próximos anos – e conecta-se, claro, ao que aconteceu com a Oktoberfest de Munique, na Alemanha, inspiração primeira para a nossa programação. Cabe ressaltar que lá, assim como poderia ser aqui, o evento oferece exclusivamente cervejas produzidas na região. Fato que estrategicamente conduz turistas do mundo todo para vivenciar também nos copos a experiência de uma festa autêntica.

Quando defendemos a presença cada vez maior das marcas regionais na Oktoberfest e em todos os eventos que ocorrem aqui, o fazemos porque acreditamos que o Vale da Cerveja pode ser um agente protagonista do turismo o ano todo. E também porque é estratégico para as nossas cidades e para a nossa população que o dinheiro que o turista investe ao comprar um copo de chope não seja destinado a gerar empregos em outros municípios e fique aqui, repercutindo no bolso da população local.

Esperamos que a estratégia sobre os novos formatos de patrocínio e viabilização do evento tenha o Vale da Cerveja como um dos protagonistas da discussão. A produção das nossas cervejarias supera um milhão de litros por mês e pode ser facilmente ampliado. O número de medalhas supera 250 premiações nacionais e internacionais. Temos estrutura e qualidade para que a Oktoberfest seja, de fato, um evento cervejeiro autenticamente regional.

A quantidade de rótulos deste ano é apenas uma amostra do que podemos e queremos fazer. Que venha a Oktoberfest.

Por Valmir Zanetti, presidente do Vale da Cerveja, e Daniel Reginatto, presidente do Sindibebidas/SC

Container Pilsen
Cerveja Clara Leve, estilo American Pilsner
Teor alcoólico de 5%
IBU: 8
EBC: 7,5

Container IPA
Cerveja Forte Escura, estilo American IPA
Teor alcoólico de 5,8%
IBU: 43
EBC: 18

Container English Imperial Stout
Cerveja escura com açúcar mascavo e pimenta rosa
Teor alcoólico de 8%
IBU: 51
EBC: 63,8

Container IPA Coco Queimado
Cerveja estilo IPA com adição de coco
Teor alcoólico de 5,8%
IBU: 43
EBC: 18

Container IPA Tangerina
Cerveja estilo IPA com adição de Tangerinas
Teor alcoólico de 5,8%
IBU:43
EBC: 18

Container APA
Cerveja Clara e aromática, estilo American Pale Ale
Teor alcoólico de 5,0%
IBU: 38
EBC: 9

Container Hop Lager
Cerveja Clara Leve, aromática
Teor alcoólico de 4,5%
IBU: 6
EBC: 7

Container Blond Ale
Cerveja Clara com Goiaba e Açaí
Teor alcoólico de 4,4%
IBU: 25
EBC: 9,5

Container White IPA
Cerveja Extra Clara com Laranja e Coentro
Teor alcoólico de 5,5%
IBU de 28
EBC 7,8

Container English Pale Ale
Cerveja Escura
Teor alcoólico de 4,5%
IBU de 27
EBC: 26,9

Container Irish Red Ale
Cerveja Forte Escura
Teor alcoólico de 5,5%
IBU de 25
EBC: 29,3

Container Oatmeal Stout
Cerveja Escura com Chocolate 70% Cacau
Teor alcoólico de 5%
IBU: 32
EBC: 60

Container Coquetel Vinho
Coquetel composto com vinho (chope de vinho)
Teor alcoólico de 6%
IBU: 9

Chá de Lúpulo
Hoppy Tea é um chá de lúpulos gaseificado.
Bebida não alcoólica
Ingredientes: água, Co2 e lúpulo. Zero Açúcar. Antioxidante.

Cheers!!!!

A Container British Beer é a primeira cervejaria da escola inglesa de cervejas no Brasil.
Aproveite cada experiência.

FOTO POST:

No evento, boa cerveja Container, comida de primeira, alegria e boa música não irão faltar. O pátio da Cervejaria foi idealizado para receber food trucks e grupos musicais de vários estilos.

O evento de 8 anos também é uma homenagem à história da Container, que tem início com a busca pela inovação por um grupo de empreendedores de Blumenau que acreditaram em um sonho. Sabores, métodos e aromas inspirados na cultura inglesa, nos incontestáveis mestres cervejeiros da terra da rainha, no sul de Londres, ou nas incontáveis degustações nas cervejarias da Camden Town e também no rock e nas canções que emocionam a cada um de nós. Na força da cultura underground que inspira várias gerações.

Após 8 anos, a consolidação de uma marca, de vários rótulos de sucesso e de uma grande conquista: as rodas de amigos formados em torno da Container. Tudo isso deve ser comemorado, relembrado, tomado em um copo modelo pint. E dia 17 de setembro de 2022 será este dia!

Na festa dos 8 anos, estarão presentes as bandas Grupo Hausmusikanten, Banda Vintage Cult e Banda Laskeiras. Além disso, já estão confirmados os food trucks Costela do Splendore, Truck do Didge e Good Truck, entre outras novidades. 

Como já é tradição nos eventos da Container, teremos a barraca do Oscar Discos & Vinil vendendo discos raros de vinil e discos importados de vinil lacrados.

No local, também estarão disponíveis todas as cervejas da Container, tais como: Pilsen, Blond Ale com Goiaba e Açaí, English Pale Ale, Oatmeal  Stout, IPA, Hop Lager. E também outros sucessos!

A ENTRADA NO EVENTO É LIVRE.

Serviço:

Data: 17 de setembro de 2022 –  Sábado
Horário: das 11h às 21h
Local: pátio da Cervejaria Container
Rua Gustavo Zimmermann, 4764
Itoupava Central – Blumenau – SC

São somente 500 garrafas de 375ml cada uma, em acabamento exclusivo. Uma edição limitadíssima a altura do data. Suas garrafas são seladas com cera líquida, o que permite a preservação de suas características. Sua receita traz o melhor em produção de cervejas.  Essa é a Barley Wine, criada pela Container British Beer para celebração de seus 7 anos de existência. 

A Barley Wine é uma cerveja inglesa maltada, com lúpulos terrosos típicos dessa região, ideal para o público com paladar refinado. O amargor é equilibrado pelo residual doce do malte em conjunto com a presença de lúpulo. Esse estilo é marcado por notas de caramelo, toffee, melaço e frutas. Harmoniza com: Carne de panela; pratos gordurosos; e queijos, como Cheddar, Gruyére, Roquefort ou Gorgonzola. A Barley Wine possui o EBC 41,  IBU 45 e ABV 12%. As garrafas serão comercializadas somente na loja da fábrica ao preço de R$ 60,00 a unidade.

O lançamento acontece dia 4 de dezembro, das 11h às 21h30, na Cervejaria Container. A programação terá shows das bandas Hausmusikanten, Jonhny’s Band e Banda Vintage Cult. Os Food Trucks já confirmados: BBQ Wood & Smoke e Donuts Now Confeitaria®.  Contará também com o Vinil – Oscar Klug com sua coleção de vinil para venda. 

Outras informações  no LINK você pode acessar as redes sociais Facebook e Instagram @cervejariacontainer 

Selo comemorativo:

Irish Red Ale e a inspiração do rótulo

Cerveja típica irlandesa, esta é uma das cervejas mais procuradas da Container, principalmente no inverno. Esta cerveja é uma interpretação do estilo popular English Bitter com menos lúpulo e um pouco de tostado para adicionar cor e secura. No rótulo, trazemos o “leprechaun”, lendas e folclore irlandês. Lá, é conhecido como um pequeno homem de roupas verdes, bigode, olhar simpático e um cachimbo na boca. Geralmente, vivem em pequenos arbustos em bosques ou florestas. São conhecidos por serem os sapateiros das fadas e diz-se que fazem só dois sapatos por ano.

Venha fazer uma degustação.

Onde Estamos
Rua Gustavo Zimmermann, 4764
Itoupava Central – Blumenau – SC

]]> https://cervejariacontainer.com.br/blog/irish-red-ale-a-cerveja-do-inverno/feed/ 0 https://cervejariacontainer.com.br/blog/uniao-do-vale-da-cerveja/ https://cervejariacontainer.com.br/blog/uniao-do-vale-da-cerveja/#comments Sat, 13 Jun 2020 19:02:48 +0000 http://cervejariacontainer.com.br/blog/?p=817 O Vale da Cerveja está unido para trazer de volta a alegria de beber a sua cerveja artesanal preferida, com total segurança. Em breve estaremos nos abraçando novamente.

A Cervejaria Container funciona de segunda à sexta das 8h00 às 17h00 O Pub Container tem atendimento de quarta à sexta das 18h00 às 24h e de sábado das 10h30 à 1h. #vempracontainer #bebalocal #cervejariacontainer #valedacerveja

Cervejarias do Vale da Cerveja: Unidas pela cerveja artesanal

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O evento da primeira cervejaria da escola inglesa do Brasil acontece no sábado dia 7 de setembro e o dia será dedicado a essa data, que já faz parte do calendário cultural da região.
Mais uma vez, o pátio da Container, em Blumenau, abre espaço para o encontro de amigos, familiares, parceiros, turmas e grupos afins que amam a Container e elegeram a cervejaria como um espaço multicultural para confraternização, com várias atrações.

Veja as novas cervejas já presentes na festa:

1. Container Pilsen – Cerveja Clara Leve
Teor alcoólico de 5% vol. e 8 IBUs. A receita é composta de 25% de malte pale ale, o que deixa a cerveja um pouco mais encorpada do que as pilsens tradicionais.

2. Container IPA – Cerveja Forte Escura
Teor alcoólico de 5,8% vol. e 43 IBUs. Cerveja com teor de álcool elevado, bem aromática; lúpulo em evidência e uma base de malte pale ale e notas de caramelos.

3. Container Blond Ale – Cerveja Clara com Goiaba e Açaí
Teor alcoólico de 4,4% vol. e 25 IBUs. Cerveja leve com pouco teor alcoólico; equilibrada, com uma base de malte pale e adição das frutas goiaba e açaí.

4. Container APA com mamão – Cerveja Extra Escura com Mamão Papaya
Teor alcoólico de 5,4% vol. e 30 IBUs. Cerveja lupulada e refrescante, equilíbrio entre fruta, maltes caramelos e lúpulos cítricos, que trazem personalidade para a cerveja.

5. Container Oatmeal Stout – Cerveja Escura
Teor alcoólico de 5% vol. e 32 IBUs. Cerveja escura com aromas de café, chocolate. Provenientes da cevada torrada e dos maltes torrados.

6. Container English Pale Ale – Cerveja Leve Escura
Teor alcoólico de 4.5% vol. e 27 IBUs. 100% maltes ingleses com toques de caramelo, toffe. Cor cobre profundo com baixo teor alcoólico e lúpulos terrosos que garantem equilíbrio, destaque para os maltes como pedem o estilo.

7. Irish Red Ale – Cerveja Extra Escura
Teor alcoólico de 5.5% vol. e 25 IBUs. A Container Irish Red Ale é uma cerveja encorpada, sabores marcantes e de cor vermelho profundo com toque de caramelo e levemente um toffe tostado, assim conferindo aromas e sabores únicos.

8. Container White IPA – Cerveja Extra Clara com Laranja e Coentro
Teor alcoólico de 5,5% vol. e 28 IBUs. Cerveja clara e levemente turva por conta da adição de trigo, coentro e laranja, que dão um toque de suavidade e uma generosa carga de lúpulo na maturação.

Data.: 26/04
Horário.: 19h30
Cervejaria.: Container

Entrada 1.: Fish and Chips ao molho de mix de mostardas
Harmonização.: Container Pilsen Joke

Entrada 2.: Bangers and Mash ao Molho Gravy
Prato de origem inglesa a base de Salsicha grelhada sobre cama de Musseline de Batata ao Molho Gravy.
Harmonização.: Container Blond Ale Wembley

Prato Principal.: Nabrasa Pulled Pork versão ao Cheddar Inglês
Harmonização.: Container IPA Revolution

Sobremesa.: Nabrasa Ice Cream & Toast Pinhões.
Pinhões Tostados e Crocantes em calda de caramelo, sorvete de creme, flambados em Run Carta Ouro.
Harmonização.: Container Dry Stout Black Sheep